你好，这里是科普中国。飞机餐我们被时时吐槽，吃起来老以为没什么滋味，不太厚味。但影响飞机餐滋味的，果真只好食品自身吗？
申博直营网澳门神话娱乐城皇冠信用网址几年前，德国汉莎航空就发现一个很有道理的满足：飞机上乘客对番茄汁的破费量，比大地上番茄汁的破费量大得多。他们为此还特意作念了访问，在地上的时辰，寰宇以为番茄汁有股怪味儿。但在飞机上，乘客又以为番茄汁的滋味还可以，怪味也淡了。这到底是为什么呢？
2024欧洲杯小组赛中，西班牙意大利两支劲旅对决成为最受瞩目之一。中，意大利前锋伊卡尔迪在最后时刻打入制胜球，帮助以2-1战胜西班牙，拿到小组头名。皇冠分红为了弄明晰这件事儿，盘算者让一群东谈主插足了大地上的飞机模拟仓里。这个模拟仓不但能模拟出高海拔的环境、机舱能源、发动机杂音，以致还模拟了窗外的蓝天和白云。效果在这个环境里，东谈主们一致以为番茄汁的滋味变好了。你说奇不奇怪，这里边又是什么起了作用呢？
制作博彩网站合法吗bet365 国内就怕环境是个迫切原因，当飞机在高海拔翱游的时辰，机舱里的湿度只好12%，这个湿度比大无数沙漠还要低，而干燥啊，恰是影响味觉的原因之一。
平方情况下，我们吃东西的时辰，空气中的气体分子会插足鼻腔，然后熔化在鼻粘液中与感觉受体相兼并，这样我们的大脑才智感受到气息儿的信息。但在干燥的机舱里，我们的鼻腔很干，也就莫得那么多鼻粘液，气体感受器当然也没主义平方责任。这就有点像我们鼻塞时辰的情状，就算把饭菜吃进嘴里了，大要也尝不出什么滋味来。
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好意思国康奈尔大学2015年的一项盘算还发现，发动机的杂音也会影响我们的味觉。淌若机舱杂音罕见85分贝，我们对甜味的感知就会下跌，但对鲜味的感受会增强。这可能便是飞机上番茄汁畅销的原因。
说到底，我们对味觉的感受特别复杂，是听觉、味觉、触觉和感觉信息的聚会体。这样一念念，是不是飞机餐也能宽恕了？
好啦，今天就说到这，我们下期相逢。
